เป็นเรื่องที่คนทำอาหารหลายคนประสบ คือต้องทำอาหารที่มีเนื้อสัตว์ปนอยู่ด้วย แล้วจะกินมังสวิรัติได้อย่างไร เราก็จะบอกกันเลยว่ากินได้ ถ้าใจมันไม่อยากกินมันจะหาวิธีเลี่ยงหลบได้เอง มันจะมีปัญญาที่คิดหาทางออกได้เอง ส่วนจะชิมให้รู้รสหรืออย่างไรนั้นก็แล้วแต่วิธีการที่พ่อครัวแม่ครัวแต่ละคนจะมีวิธีการทำอาหารจานเนื้อสัตว์ที่เราไม่ต้องมีความอยากเข้าไปปนในอาหารแต่ละจานที่เราทำ มาลองหาคำตอบเชิงแนวคิดกว้างๆ กันในบทความนี้ ซึ่งจะตอบบางประเด็นให้พอคลายความสงสัยในเรื่อง ฉันจะกินมังสวิรัติได้อย่างไรในเมื่อต้องทำอาหารที่มีเนื้อสัตว์ประกอบอยู่
อ่านต่อได้ที่บทความ : พ่อครัวแม่ครัว จะกินมังสวิรัติได้อย่างไร?
อ่านบทความอื่นๆ แนะนำ ติชม ทักทายกันได้ที่…
Facebook : ดิณห์ ไอราวัณวัฒน์