มะเขือเทศกินสด
พอลองปลูกมะเขือเทศจนได้ผล ก็เอามาประกอบอาหารต่าง ๆ แต่ก็ยังไม่เคยได้ลองกินสดสักที ก็เลยเอามาลองกินแบบมะเขือเทศกินสดกัน
ปกติแล้วมะเขือเทศที่เห็นขายในห้าง ก็จะมีสองแบบ คือแบบที่เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร กับแบบที่ผลิตมาเพื่อกินสด อย่างเช่น มะเขือเทศตระกูลเชอรี่ เป็นต้น
แต่นี่เราก็เอามะเขือเทศบ้าน ๆ มากินแหละ พันธุ์อะไรไม่รู้ ก็คล้าย ๆ พันธุ์ท้ออยู่บ้าง ระบุไม่ได้เหมือนกันเพราะซื้อมาจากตลาดต่างจังหวัด ถุงหนึ่ง 10 บาท มันก็ปน ๆ กันไม่ได้มีพันธุ์เดียว เรียกว่าพ้นธุ์ท้องถิ่นแล้วกัน
ก็เห็นผลสุกแดงก่ำ เลยเอามาลองกินลูกหนึ่ง ก็กัดกินแบบผลไม้ทั่วไปเลย มันก็อร่อยดี อีกลูกหนึ่งก็เอามาปาดแล้วจัดให้มันดูดีนิดหน่อย วางเกลือโปะไว้ข้าง ๆ เพราะสังเกตว่ามะเขือเทศกินผลเขามักจะแถมพริกเกลือให้ แต่นี่พริกเราไม่มี เอาแต่เกลือแล้วกัน สรุปว่ารสดี ไม่ได้เปรี่ยวขนาดนั้น จะเรียกว่าอย่างไรดี คือมันไม่ได้เปรี้ยวแบบที่คิด สัดส่วนความเปรี้ยวนี่มันนิดเดียว หวานเยอะกว่านะ
ก็เลยได้ประสบการณ์กินมะเขือเทศสดเพิ่มขึ้น คือไม่จำเป็นต้องกินลูกเล็กก็ได้ กินลูกใหญ่ก็ได้เหมือนกัน จริง ๆ จะเรียกว่าลูกใหญ่ก็ไม่ถูก เพราะถ้าเทียบกับพันธุ์ที่ใหญ่ในตลาด ลูกนี้ก็ยังเล็กอยู่ดีนั่นแหละ